maandag, januari 07, 2008

Kosher

David viert zijn verjaardag het liefst achter stuur of op een vliegtuig. "Zo is die dag snel voorbij en kunnen we weer verder". Zoals hij wilt, maar dan vieren we toch gewoon de dag nadien.
Deze keer bij lamalo in de Appelmansstraat.
Mediteraans én kosjer ofwel lekker en veel.
Wat heb ik bijgeleerd? (Ga kort zijn dan maak ik geen fouten)
Slagroom op een dame blanche kan niet omdat in ijs soyabonen zitten. Combinatie soyabonen met melk is niet kosjer.
Lekkere joodse wijn - maar eerst ... gekookt. Al de beestjes zijn met grote zekerheid dood.
Geen broccoli op het menu. Broccoli camoufleert nl ongedierte en dus niet kosjer.
Lamalo is een liberaal kosjer restaurant waar de dames gerust de fles wijn mogen openen en serveren. Was dit restaurant extremer in zijn kosherheid geweest was het zeker niet waar. Vrouwen zijn gewoonweg .. niet ... kosjer.
Dit alles wordt door de plaatselijke rabbijn die in het etablissement zijn ronde doet gecontroleerd.

Die feestjes met David zijn altijd interessant.

Geen opmerkingen: